У чому найкраще варити варення?
Посуд із нержавіючої сталі – хороше рішення. У тазах із цього матеріалу варення можна спокійно залишати на деякий час – не постраждає ні ємність, ні її вміст. Сталевий посуд стійкий до впливу кислот і не впливає на корисні властивості фруктів та ягід. Збережена копія
Що потрібно зробити, щоб варення було густим?
Найпростіший спосіб зробити густу начинку. додати печиво, подрібнене до стану крихти. Навіть не доведеться нічого нагрівати. На 200 г варення потрібно близько 15 г подрібненого печива. Якщо перемолоти вівсяні пластівці (бажано швидкого приготування), ви також отримаєте відмінний загусник.