По-перше, у ньому ще більше харчових волокон (клітковини), а це сприяє травленню та активізує обмін речовин. По-друге, у такому хлібі справді більше рослинного білка, отже, він дає довше почуття ситості.12 лист. 2021 р.
Скільки можна їсти цільнозернового хліба на день?
«Якщо говорити в середньому, то для чоловіка це приблизно 150-200 г хліба, а для жінки близько 100-150 г. Норма хліба для дітей залежить від віку. У середньому це близько 50-60 г. Але це норма для людей, які не страждають на хронічні захворювання.
Який хліб вважається найнижчим?
житнім Найбільш дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом та благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин та засвоєння найцінніших мікроелементів.