Чи корисний збитий мед? За дотримання технології виробництва крем-мед зберігає всі корисні властивості натурального меду, з якого він був приготовлений. Збитий мед також зміцнює імунітет, є відмінним антидепресантом і позитивно впливає на весь організм..
Що таке збитий мед?
Крем-мед (або збитий мед) був придуманий у Канаді 1928 року. Технологія його виготовлення досить трудомістка – для цього потрібно змішати закристалізований та рідкий мед. А потім за певного температурного режиму протягом 10 діб по 2 години на день вимішувати мед веселкою.
Скільки зберігається збитий мед?
Термін зберігання збитого меду становить рік. Температура у приміщенні має бути від 6 до 20С. Тару необхідно щільно закривати кришкою. Збережена копія