Козяче молоко багате мінералами (у його складі калій, магній, кальцій, натрій, фосфор, мідь, марганець та залізо) та вітамінами (вітаміни групи В, вітаміни А та D, невелика кількість вітаміну С). Благотворно впливає на тиск.18 лист. 2022 р.
Що лікує козяче молоко?
Козяче молоко має лікувальні властивості, особливо корисне воно для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, підвищення гемоглобіну, покращення зору, при діатезі. Щойно видоїне козяче молоко має бактерицидні властивості. У ньому містяться біологічно активні речовини, яких немає у коров'ячому молоці. Збережена копія
Чи можна пити кип'ячене козяче молоко?
Найкраще пити молоко з температурою парного – це приблизно 39 ° -40 ° градусів. Підігрівати козяче молоко необхідно поступово. Важливо не доводити його до кипіння! При кип'ятінні молоко втрачає більшу частину вітамінів та інших корисних компонентів, а також погіршується його засвоюваність.