Буряк з часником часто використовують як послаблюючий засіб для очищення кишечника. Таке поєднання продуктів добре стимулює роботу перистальтики. Часник також є знезаражуючим засобом, який вбиває шкідливі мікроби.
Чи можна їсти сирий буряк із часником?
Незважаючи на те, що найчастіше її піддають кулінарній обробці: варінню, жарінню, тушкуванню та запіканню. вона цілком придатна для вживання у сирому вигляді. Варто зазначити, що при термічній дії овоч втрачає частину поживних речовин, саме тому сирий буряк набагато корисніший, ніж приготований.
Чи можна разом приймати часник та буряк?
Звучить дивно, але часник сповнений антиоксидантів, які, як вважається, знижують кров'яний тиск, лікують застуду та знижують рівень холестерину. Вам потрібно буде випити кілька, але в поєднанні з буряком це чудово солодкий напій.