У червоних та жовтих яблуках більше каротину (він має значення для здоров'я клітин та зору), а зелених – більше заліза. В одному яблуку міститься 25% від добової потреби аскорбінової кислоти. У 5-6 кісточках – денна норма йоду. У цьому фрукті є магній, калій, вітаміни С, А.13 січ. 2022 р.
Які яблука корисніші за жовті чи червоні?
На думку експертів, у вмісті вітамінів зелені яблука не поступаються своїм яскравішим побратимам, але вважається, що в червоних, помаранчевих і жовтих яблуках міститься набагато більше бета-каротину.. А це просто необхідний продукт для наших судин та мозку.
Якого кольору яблука найкорисніші?
Лікар-дієтолог, член Національної асоціації дієтологів та нутриціологів Марина Макіша зазначила, що яблука з червоною, жовтою та помаранчевою шкіркою містять більше корисних речовин. Все через те, що у яскравих фруктах більше бета-каротину. «Бета-каротин є добрим антиоксидантом. Збережена копія