У складі цього продукту є вітаміни В2, В1, Н, Е, провітамін РР, мінеральні речовини – фосфор, залізо, магній, кальцій та калій. Соєве м'ясо, що практично наполовину складається з рослинного білка, легко засвоюється організмом. У ньому ідеальному співвідношенні містяться поліненасичені жирні кислоти.
Як часто можна їсти соєве м'ясо?
Дієтолог рекомендувала їсти не більше 100 г соєвого м'яса на день через ризик перевищити споживання білка Порція готової страви із соєвого м'яса на один прийом їжі не повинна перевищувати 150 г, а за день не слід вживати більше 100 г сухого продукту.
Що корисніше соєве м'ясо чи звичайне?
Відмінність соєвого м'яса від звичайного. соєве м'ясо не містить тваринних жирів, а отже в ньому немає холестерину. Саме тому соєві продукти та веганський протеїн дуже популярні серед спортсменів. Збережена копія