Що краще за пиво чи ель?
Чим відрізняється ель від пива Використовується верхове бродіння, більш висока температура, а також практично не додається хміль – лише у деяких сортах елю. Все це робить ель дуже відмінний від пива. Насамперед – у смаку та ароматі. Збережена копія
Як правильно пити ель?
Як треба пити ель У деяких пабах ексклюзивні сорти елю наливають дуже довго – на заповнення класичного келиха йде до 6-7 хвилин. При наповненні келих також рекомендують тримати під кутом 45 градусів і повільно лити ель на його стінках. Температура подачі елю – 6-12 градусів, як у пива.