А ще у цього фрукта дуже низький гіпоглікемічний індекстому він корисний для діабетиків. Авокадо знижує рівень холестерину в крові, а завдяки своїй високій калорійності дозволяє швидко відчути себе ситим.16 Грудня. 2020 р.
Чи можна їсти авокадо при цукровому діабеті?
Багато рекомендацій щодо складання раціону для людей з цукровим діабетом 1 та 2 типу радять необмежено збільшувати в дієті частку овочів, таких як авокадо, брюссельська та цвітна капуста, цукіні, броколі, кабачки, цибуля, цикорій, зелена квасоля, гриби, квашена капуста, огірки, оливки, селера, баклажани, зелень (… Збережена копія
Чим корисний авокадо для діабетиків?
Дієтологи рекомендують утриматися від продуктів із високим ГІ, тому що вони швидко підвищують рівень цукру в крові. Авокадо – фрукт із найнижчим ГІ, близько 15 одиниць. Таким він став через високого вмісту клітковини – 7 г на 100 г продукту, і рослинних жирів – до 30-40% від своєї загальної ваги.