Користь ячної каші пояснюється двома причинами: по-перше, відсутність шліфування забезпечує збереження висівкової оболонки зерна (а разом з нею і клітковини), по-друге, зерна ячменю багаті на рослинний білок з повним набором незамінних амінокислот і цілим рядом вітамінів і мінералів. . 2021 р.
Чи можна їсти ячмінну кашу щодня?
Лікарі рекомендують вводити кашу з ячмінної крупи в меню не менше 3 разів на тиждень. Корисні речовини, що містяться в ній, сприяють зниженню рівня глюкози у крові. Важливо! Щоб ячна каша була корисною для організму хворого на цукровий діабет, варити її потрібно тільки на воді. Збережена копія
Коли не можна їсти ячну кашу?
Крупа ячна: шкода та протипоказання целіакія; гострі кишкові інфекції; дитячий вік до 18 місяців. Збережена копія