Кропиву збирають у травні – на початку червня. У молодої рослини листя та стебла м'якше, у ньому міститься максимум корисних речовин (висота близько 30-50 см залежно від сорту). Кропива має жовчогінну, сечогінну, відхаркувальну, кровоспинну, тонізуючу дію.16 травня 2023 р.
Як правильно їсти кропиву?
Зі свіжої зелені, ошпареної окропом, щоб не «кусалася», можна готувати салати, начинки для випічки пирогів, додавати кропиву можна в омлети, запікати з нею картопля, рибу, птицю. Бажано додавати її за 5-10 хвилин до кінця приготування, щоб вона зберегла максимум корисних речовин. Збережена копія
Які хвороби можна лікувати кропивою?
У народній медицині кропиву застосовують як сечогінний засіб у терапії набрякового синдрому, захворювань нирок, подагри, анемії, поліартритів. Відвар із кропиви застосовують при цукровому діабеті. Настій із листя кропиви застосовують для зміцнення волосся при їх сухості та ламкості, для лікування лупи (Котуков Г. Н., 1974).