Брусниця на 86% складається із води, тому вона має потужну сечогінну дію і нормалізує обмін речовин. Брусниця може використовуватися для приготування звичайних та дієтичних страв. Вона не лише насичує організм корисними речовинами, а й сприяє зниженню зайвої ваги.
Які хвороби лікують ягоди брусниці?
У народній медицині застосовують також ягоди брусниці. Ними лікують туберкульоз легень, гастрити зі зниженою кислотністю, ревматизм. Відвар ягід (морс) добре допомагає при лихоманливих станах. Сік корисний при зниженому артеріальному тиску, а свіжі ягоди полегшують стан хворих при неврозах клімактеричних.
Як правильно їсти брусницю?
Якщо додавати свіжу брусницю в каші, сиру, смузі та салати, то подивіться, що ця ягідка вам подарує. По-перше, вітаміни С, А і Е, цілий набір органічних безцінних кислот – саліцилову, лимонну, молочну, яблучну, бензойну і т.д.