Що корисніше молоко чи Кисломолочка?
Саме тому кисломолочні продукти вважаються кориснішими за звичайне молоко. Також менше лактози в продукті дозволяє їм краще засвоюватися організмом. Кількість вітамінів та інших елементів у молочних та кисломолочних продуктах не відрізняється.
Чому кисломолочні продукти корисніші за молоко?
Кисломолочні продукти – джерела білка і кальцію, при цьому кальцій міститься в оптимальному співвідношенні з фосфором, тому вони добре засвоюються організмом. Кисломолочні продукти багаті на вітаміни В, Е, Д, А, солі кальцію, магнію, фосфору, а також незамінні амінокислоти.