Незважаючи на практично однаковий рівень кислотності, у гарячій каві міститься більше консервантів. Однак при способі холодного заварювання виділяється більше кофеїну. Таким чином, гарячий напій приносить організму велику користь.4 лист. 2018 р.
Яка кава краще бадьорить холодну чи гарячу?
Американські фахівці в результаті проведених ними досліджень дійшли висновку, що холодна кава набагато корисніша за гарячу. Бадьорить прийнято пити в гарячому або теплому вигляді.
Навіщо пити холодну каву?
Цей спосіб був придуманий як альтернатива охолодженій каві або каві з льодом. Справжні кавомани вважають, що остуджувати заварену звичайним способом каву або додавати до неї лід — це безнадійно зіпсувати смак. Збережена копія