перед початком консервації банки твіст-офф стерилізують. Якщо ємності для закачування готують разом з кришками, Температура стерилізації не повинна перевищувати 60 С. Якщо банки стерилізуються окремо, кришки для консервування попередньо опускають в окріп на дві хвилини.26 Серпня. 2019 р