У керамічних горщиках особливо смачними виходять спекотне, овочеве рагу, плов. Глиняні вироби більше, ніж тефлонові, підходять для приготування страв в духовці. Гусятниці, турки для варіння кави, каструлі і гусятниці можна ставити на плиту за умови поступового нагрівання.