Якщо чайний гриб «перестояв» і для напою став занадто кислим, можна скористатися ним як відлущувальний, стимулюючий кровообіг і поживний засіб. потримати в теплому розчині ноги (або руки), потерти щіткою.16 Грудня. 2021 р.
Як повернути чайний гриб?
Термін зберігання висушеного комбучі – до півтора року. Для відновлення діяльності гриба його достатньо помістити в розчин солодкого чаю та почекати 5-7 днів.
Чому чайний гриб перетворюється на оцет?
повністю натуральна, природна. І цілком можливо, що багато хто міг помітити, що через деякий час на поверхні з'являється маленька "медузка". Згодом вона зростатиме. Це означає що в оцті зародилася оцтова матка або, як кажуть у народі, чайний гриб.