Як правильно робиться чача?
Для виготовлення чачі використовуються некондиційні для виноробства (недозрілі) грона винограду разом з гребенями та віджимання, що залишаються після виробництва вина. При цьому експерти наголошують, що домашнє виробництво неминуче залишає в напої шкідливі домішки, такі як метиловий спирт, фурфурол та інші.
Як зробити брагу для самогону з яблук?
Як зробити брагу з яблук Подрібнити в пюре (на соковижималці або за допомогою м'ясорубки), перекласти в бродильну ємність і залити 17 л води. У 200 мл теплої води (не вище 35?С) розчинити чайну ложку цукру і активувати дріжджі: всипати їх у приготовлену воду, перемішати і залишити при кімнатній температурі.